Essbare Stadt – Spaziergang und Verkostung

Spaziergang

Begleite Simka (they/them) auf einem Spaziergang durch die Nachbarschaft und entdecke eine köstliche Auswahl an einfachen Kräutern und Blumen, die im Sommer in Berlin wachsen – keine Vorkenntnisse erforderlich.

Gemeinsam erkunden wir das urbane Grün und lernen die Grundlagen der Identifikation, Ernte und Zubereitung von Wild- und Stadtpflanzen, die gerade Saison haben. Der Fokus liegt darauf, sich selbst und die Umgebung während der Nahrungssuche zu schützen.

Erfahre, wie du sicher genug wirst, um deine eigene Ernte nach Hause zu bringen und die gefundenen Pflanzen zuzubereiten.

Wir starten mit einem etwa anderthalbstündigen Spaziergang und bereiten anschließend im Kiezlabor aus den gesammelten Pflanzen eine leckere Mahlzeit zu.

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